ジ オールドマンズ カフェ(The old man’s Cafe)|浦和美園のハンバーガーカフェ&バル 2019年4月28日

The old man's Cafe 浦和美園店(ジ オールドマンズ カフェ)

今日は、2019年4月28日にオープンした「The old man’s Cafe 浦和美園本店(ジ オールドマンズ カフェ)」についてです。
毎月配信している「浦和美園 都市開発情報」でお伝えしていました。
昼はハンバーガーカフェ、夜はお酒も出るバル。
駐車場も6台あり、ベビーカーでそのまま入れるお店です。

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ジ オールドマンズカフェ 紹介ページ

→ オールドマンズカフェ×浦和美園ドットネット オリジナルWEB


ジ オールドマンズカフェ浦和美園本店のメニュー

詳細は公式Instagramをご確認ください
→ Theoldmanscafe浦和美園

 

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オーナーさんに話をお聞きました

毎月更新中の都市開発情報の2019年3月記事を書くために街を回っていた時。
いつもなら店舗外観を撮影したら、声も掛けずに立ち去ってしまう怪しい人の私あずおですが、初めてお店のスタッフの方に声を掛けさせていただきました。

―― 2月オープン予定ってなっていましたが、いつ頃オープンするんですか?

内装工事(電気設備)の関係で、2019年4月上旬~中旬になりそうです。

―― 何故、浦和美園に店舗をオープンすることにしたんですか?きっかけは?

浦和美園店は、3店舗目なんです。
最初は越谷で店を構え、2店舗目は、お酒も出せる店を千葉の千葉寺で出店し、仲間に引継ぎました。

今回、浦和美園に店をオープンする きっかけは、この建物のオーナー「ミソノ生活不動産」さんが、「美園の街を盛り上げたい」という思いから、自分の建物の1階には「お酒を出すお店を入れる」というコンセプトをお持ちで、縁があり、出店することになりました。

 
―― このお店は、ハンバーガーショップですか?

ハンバーガーは人気商品ですが、ハンバーガーショップではなく、お店の名前にも入れてある通り、あくまでも「カフェ」です。
そして夜は「お酒を出すお店」です。

ハンバーガーについては「オールドマンズバーガー」の1種類のみです。
豚をおろすところから 私がやっていますので、こだわりの人気メニューです。

―― テイクアウトは出来ますか?

店内での飲食をはじめ、テイクアウトもできますし、宅配も行います。
宅配に関しては、ハンバーガー以外にもお惣菜などもお届けします。

また、目の前が大きな公園になると聞いているので、早く公園になって欲しいですね。

うちでハンバーガー等をテイクアウトして、公園で食べて欲しいですね。

―― 夜はどんな感じですか?

週に何度か寄ってもらえるお店にしたいので、お酒の価格は安く設定しています。

 
―― どんなお店にしていきたいですか?

地域密着のお店」ですね。
メディアに掲載されるよりも、「地域に愛されるお店づくり」をしていきたいです。

今後の方向性もお客様と対話し、メニューやサービスを増やしたり、変えていけたらと思っています。

あずおコメント

人見知り、話ベタな私が声を掛けてみようかな?っと思わせる優しい雰囲気の方で、会ってすぐに店内の撮影許可をいただきました。

開店前だったので、このような貴重なお話を聞くことが出来ました。

上記内容は話の一部ですが、お話をしていて、自分の作るものに対する自信と、お客様を大切にしたいという姿勢を感じました。

 

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ジ オールドマンズカフェ浦和美園本店 建設情報

2019年02月20日時点

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▼ 2020年2月の状況を詳しく知りたい方は次のページへ
→ 【都市開発情報】2019年02月20日現在 浦和美園


2019年3月24日時点

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▼ 2020年3月の状況を詳しく知りたい方は次のページへ
→ 【都市開発情報】2019年03月24日現在 浦和美園


2019年4月22日時点

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The old man's Cafe 浦和美園店 The old man's Cafe 浦和美園店

オープン日が2019年4月28日(日)に決まったThe old man’s Cafe 浦和美園店 (ジ オールドマンズ カフェ)。 オープンを迎えるにあたり、色々な企画を考えてるみたいです。 詳しくはお店のInstagramをチェックしてみてください。

 
2020年4月の状況を詳しく知りたい方は次のページへ
→ 【都市開発情報】2019年04月22日現在 浦和美園

 

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ジ オールドマンズカフェ浦和美園本店の基本情報

店舗名 The old man’s Cafe 浦和美園店(ジ オールドマンズ カフェ)
所在地 埼玉県さいたま市岩槻区美園東1-5-1
アクセス 埼玉高速鉄道線「浦和美園」東口 徒歩10分
座席数 40席
駐車場 6台
営業日 火曜~日曜
営業時間火・水・木 11:00~15:00(L.O.14:30)
金・土   11:00~23:00(L.O.22:30)
日     11:00~16:00(L.O.15:30)
テイクアウト火・水 11:00~19:00
木 11:00~17:00
金・土   11:00~23:00(L.O.22:30)
日     11:00~16:00(L.O.15:30)
定休日 月曜日
開業日 2019年4月28日

ジ オールドマンズカフェ浦和美園本店の地図

▼ アクセス
埼玉県さいたま市岩槻区美園東1-5-1
埼玉高速鉄道線「浦和美園」東口 徒歩10分


ジ オールドマンズカフェ浦和美園本店の電話番号

電話をかける
048-797-7579


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