2021年7月10日（土）にJR東日本・武蔵野線「東川口」駅南口徒歩3分の場所に新たに「cafe HITOMA」がオープンしました。
埼玉の伝統野菜「くわい」を活用した新たな拠点づくりへの挑戦としてクラウドファンディングを立ち上げたプロジェクトがついにカフェをオープンさせました。
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Cafe HITOMAとは？
人と人の「間」を結び、そして「人」と「間」を共に育む拠点を目指しているのがカフェ「HITOMA」です。
屋上ではスタッフが”くわい栽培”にも挑戦予定。見沼ひるま農園で”くわい”を見ることが出来ない方にも本物の”くわい”見て欲しいという思いからスタッフの方が大事に育てていく予定。また、野菜直売や保育士による「子育て相談会」や「絵本読み聞かせ会」、また「子ども食堂」の運営のサポートもする予定とのことです。
▼ 主な設備など
・ベビーカー置き場
・授乳スペース
・子ども用メニュー
・キッズスペース(屋上)
・定期的な野菜直売
・定期的な施設開放(予約制：ワークショップの利用等歓迎)
Cafe HITOMAのメニュー
★はテイクアウト可能な商品です。
※そば、卵、牛乳、小麦、豚肉（加工）、ナッツ、バナナを同じキッチン内で取り扱っております。
クレープメニュー
| ★ブーケ | 780円 |
| ★ブーケ（ハーフ） | 520円 |
| ★チョコバナナ | 550円 |
| ★チョコバナナ（ハーフ） | 380円 |
| ★ハニーレモン | 550円 |
| ★ハニーレモン（ハーフ） | 380円 |
| ★クッキークリーム | 550円 |
| クッキークリーム（ハーフ） | 380円 |
| わらび餅 | 550円 |
| わらび餅（ハーフ） | 380円 |
| ソルティークッキー | 550円 |
| ソルティークッキー（ハーフ） | 380円 |
| ヌテラ（HOT） | 550円 |
| ハムチーズ（HOT） | 550円 |
| バターシュガー（HOT） | 550円 |
| シナモンシュガー（HOT） | 550円 |
アイスクレープメニュー
| バニラ/ チョコ | 550円 |
| 【選択】 ストロベリーソース / ブルーベリーソース チョコソース / キャラメルソース |
ガレット
| くわいガレット | 800円 |
| 石臼そばガレット | 800円 |
その他のメニュー
| 今月のガレットセット | 1品 100円 |
| A.ごろごろ野菜のラタトゥイユ | |
| B.きのこのマリネ | |
| C.ピクルス |
※単体販売価格 1品 200円
| ドリンクセット | 200円 |
| お子様ドリンク | 100円 |
| ★くわいアイス | 350円 |
※ドリンクセット コーヒー類は300円
ソフトドリンク
| ★アップルジュース | 350円 |
| ★オレンジジュース | 350円 |
| ★グレープフルーツジュース | 350円 |
| ★カルピス | 350円 |
| ★アイスティー | 350円 |
| ★レギュラーホット珈琲（極） | 450円 |
| ★アイスコーヒー | 450円 |
| ★カフェラテ | 550円 |
| ★カプチーノ | 550円 |
| 紅茶 スペシャルドライフルーツティー （狭山紅茶） | 800円 |
| 紅茶 スペシャルドライフルーツティー （スリーピー） | 800円 |
| 紅茶 スペシャルドライフルーツティー （リラックス） | 800円 |
| 本日のホット珈琲 ※不定期 | 450円 |
アルコール
| クラフトビールＡ（大） | 600円 |
| クラフトビールＡ（小） | 400円 |
| クラフトビールＢ（大） | 600円 |
| クラフトビールＢ（小） | 400円 |
| ハーランド 瓶 | 550円 |
| ハイボールレモン | 500円 |
| レモンサワー | 500円 |
| グラスワイン（フランス産）赤 | 450円 |
| グラスワイン（フランス産）白 | 450円 |
| シードル 瓶 | 500円 |
オープン2日目の奇跡
Cafe HITOMA の基本情報
| 建物名 | Cafe HITOMA |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県川口市戸塚1-11-27 |
| アクセス | JR東日本・埼玉高速鉄道「東川口」 徒歩3分 |
| 開業日 | 2021年7月10日 |
| 座席数 | 32席(テラス席16席、店舗内16席) |
Cafe HITOMA の営業時間
| 曜日 | 営業時間 |
|---|---|
| 日曜日 | 10:00～18:00 |
| 月曜日 | 11:00～18:00 |
| 火曜日 | お休み |
| 水曜日 | お休み |
| 木曜日 | 11:00～18:00 |
| 金曜日 | 11:00～18:00 |
| 土曜日 | 10:00～18:00 |
| 祝 日 | 10:00～18:00 |
Cafe HITOMAの地図
▼ アクセス
埼玉県川口市戸塚1-11-27
JR東日本・埼玉高速鉄道「東川口」 徒歩3分
Cafe HITOMAの関連情報
▼ 公式Instagram
→ Café HITO-MA(@cafe_hitoma) ｜ Instagram
▼ 関連性の高いページ
→ 埼玉スタジアム2002も ”くわい田” だった！埼玉の伝統野菜「くわい」を活用した新たな拠点づくりを東川口で挑戦中
※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。
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いわき湯本生まれ／文京区育ち／浦和美園在住
